Desde este lunes 23 de enero está abierto al público para disfrutar de más de 60 platos de cocina nacional e internacional, dentro de las instalaciones del Centro Médico Valles de San Diego.
El acto de inauguración se realizó a las 11 de la mañana, con el despeje de cinta por parte de su propietario el conocido empresario Richard Durán, acompañado de la junta directiva del Centro Médico Valles de San Diego, y un grupo de médicos que laboran en el lugar, así como invitados especiales y público en general.
El espacio decorado con hermosos cuadros que los visitantes podrán disfrutar, entre los cuales se encuentra una de la imagen del beato José Gregorio Hernández, de quien es devoto el empresario Richard Durán. Así como arte pop, con retratos de artistas como John Travolta, Elvis y Jhonny Depp.
El empresario Richard Durán, también propietario del restaurante “Donde Richard”, y con 30 años de trayectoria en el ramo de alimentos, banquetes y eventos, señaló que está incursionando con este nuevo proyecto de expandir los Galenos Bistró Café con esta segunda sede que pronto podrían ser cuatro sedes.Indicó que “es un formato de clínica familiar, y la idea no es solamente ofrecer servicios a familiares de pacientes y al personal médico, sino también al cliente en general, ya que el restaurante, con un concepto de lunes a lunes desde las 7 am. hasta las 7 pm., se podrá comer desde una empanada con malta, hasta una langosta, variedad de pizzas, de hamburguesas, paella, fideuá, una variedad de 60 platos”.
También manifestó que el restaurante cuenta con los servicios de mesa, Pick UP, delivery y catering. “La idea es que Galenos sea parte de San Diego”.
Reiteró la invitación a todo el pueblo de San Diego a conocer esta nueva opción gastronómica y de entretenimiento, ya que posee televisores de última generación para la transmisión de eventos deportivos en vivo, y así ser centro de reunión de toda la familia sandiegana.
