Fotos :Karloz Dielingen
Recientemente se efectuó un evento de Cata, una historia dedicada a la degustación de la cerveza , con la participación de comensales provenientes de varias regiones de Carabobo, un grupo de personas asiduos a buen gusto de la gastronomía y el deleite sensorial de la birra.
Está gente disfruto de una experiencia amena en los salones de banquetes del LidoHotel.
La velada estuvo organizada por Zoraya Brandt, quien recibió a la invitados que pudieron degustar tres tipos de cervezas de la marca aliada Peregrina, la cual es elaborada con calidad premium para ocasiones especiales, en La Victoria, estado Aragua, perteneciente a la empresa Cervecería el Centro.
El reconocido sommelier Orlando Morantes, quien dirigió la cata de la rubia espumosa , realizó una explicación al detalle sobre la manera que debe servir el líquido en una copa, asimismo como degustar la bebida ofreciendo una importancia a la espuma, que determina el valor del sabor de la mezcla que determina el grado de alcohol e ingredientes, provenientes de las combinaciones de la cebada malteada ,el agua, el lúpulo,la levadura y azúcar.
Asimismo el asesor comercial de distribuidora de licores Infinite, Victor Belandria, ofreció una detallada explicación de los tres tipos de rubias que elabora la marca aragüeña Peregrina, que están embotelladas y presentadas en etiquetas como Vienna Lager, de 6 grados; Munich Helles 5.5 grados; y Germán Pils de 4.7, que son birras elaboradas para ocasiones especiales y para paladares exquisitos con gusto por la gastronomía de carnes, y delicateses como quesos madurados, y embutidos.
Vale destacar que la degustación estuvo acompaña con banquetes de exquisiteces gastronómicas de NaturalPickled de la chef Glennys Ferrer, que fueron los protagonistas de la actividad. Así mismo la ambientación musical estuvo a cargo del saxofonista Tomas Delgado, quien ofreció la armonía musical con un excelente repertorio entre copas. Adicionalmente los invitados participaron en sorteos de los aliados con obsequios a todos los presentes, un ambiente donde se disfrutó de buen aprendizaje, sabores y texturas.
Además las personas que deseen participar de una experiencia de cata extra sensorial por favor seguir la redes de instagram de @zorayaBrandt , quien estará presentando próximo evento en el marco de lo que será el XXII ANIVERSARIO.
