(Carlos Ramírez )
El aroma a especias y la emoción de un evento sin precedentes se mezclaron en el aire mientras Assad Masud, creador del famoso Shawarma Asaad Tucacas, se preparaba para hacer historia. No era un día cualquiera: el objetivo era claro, pero el resultado superó todas las expectativas. Valencia fue testigo de un hito culinario que quedará grabado en la memoria de todos los presentes: la creación del shawarma más grande del mundo.
El reto inicial era ambicioso: alcanzar los 50 metros de longitud. Sin embargo, Masud y su equipo, con el respaldo fundamental de la empresa Mil Pollos, no se conformaron con lo planeado. Tras horas de trabajo meticuloso y coordinación impecable, el shawarma alcanzó una longitud impresionante de 61 metros y 12 centímetros, superando con creces la meta inicial y estableciendo un nuevo récord mundial, este 11 de marzo, en Valencia, Estado Carabobo,
El local de Shawarma Asaad Tucacas, ubicado en El Viñedo, al lado de la 007, se convirtió en el epicentro de esta hazaña. Desde tempranas horas, el equipo de Masud trabajó incansablemente, mientras el público y los medios locales se congregaban para ser testigos de este momento histórico. La expectativa era palpable, y la emoción crecía a medida que el shawarma tomaba forma.
No fue solo un evento para ver, sino también para saborear. Los asistentes tuvieron la oportunidad de probar esta creación colosal, que no solo destacó por su tamaño, sino también por su sabor inigualable. Assad Masud, visiblemente emocionado, expresó su satisfacción al superar este reto, convirtiendo el día en una celebración de la gastronomía y el espíritu venezolano.

Este logro no solo rompió récords, sino que también buscó oficializarse como un nuevo Récord internacional , consolidando a Shawarma Asaad Tucacas como un referente en la gastronomía mundial. Recordemos que ya ostentaban el título del shawarma más grande de Latinoamérica, con 13.70 metros logrados en 2024. Ahora, con esta nueva hazaña, han llevado su nombre a un nivel global.
La fotografía de Karloz Dielingen y el video editado por Kristopher Chaffardet capturaron cada detalle de este evento, que no solo fue un triunfo culinario, sino también un símbolo de esfuerzo, pasión y superación. Convocados por Mains.com.ve, los medios locales y nacionales dieron cuenta de un día que quedará en la historia de Valencia y de Venezuela.

El shawarma más grande del mundo no solo es una delicia para el paladar, sino también un motivo de orgullo para todos los venezolanos. Assad Masud y su equipo han demostrado que, con dedicación y creatividad, los límites pueden ser superados. ¡Shawarma récord!