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Carlos Ramírez -Fotos Carlos Mains
Shawarma Asaad Tucacas, el auténtico rincón de la cocina árabe en las calles de los cafés del Viñedo en el norte de Valencia, estado Carabobo, es un restaurante que es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía árabe y, en especial, de su famoso Shawarma Especial Crispy.
El propietario creador de Asaad Masud, chef nacido en Valencia, indicó: “Queremos compartir con toda nuestra ciudad. Desde hace dos décadas, hemos dedicado nuestro esfuerzo y pasión a ofrecer una experiencia culinaria única, trayendo los sabores y aromas del Medio Oriente”.
Y para conmemorar este hito, Asaad ha preparado una serie de platos especiales que resaltan la riqueza de la gastronomía árabe: “Entre nuestras delicias se encuentra el Mixto Árabe, una exquisita selección de carnes marinadas y especiales, que prometen deleitar el paladar de nuestros comensales”.
“También ofrecemos nuestro reconocido Shawarma Especial Crispy, que combina lo mejor de la tradición con un toque moderno, al ofrecer un exterior crujiente y jugoso en su interior, así como una variedad de platos tradicionales que incluyen hummus, kebabs, falafel, tabulé y baklava, todos elaborados con ingredientes frescos y recetas heredadas de generaciones”, precisó emocionado.
Por otra parte, es clave la decoración de este restaurante, que refleja la rica cultura árabe, creando un ambiente cálido y acogedor para los visitantes, con salones con aire acondicionado: “Y para aquellos que aprecian los sabores tradicionales, no pueden dejar de probar nuestras cremas de garbanzo y hummus con pimentón, ideales para compartir y disfrutar en buena compañía. Complementa tu experiencia con una gran selección de dulces árabes, que invitan a disfrutar de un final dulce y memorable”.
“No hay celebración sin refrescos, por lo que hemos creado una variedad de jugos granizados que incluyen nuestras deliciosas granizadas de fresa, durazno, limonada con hierbabuena y, para los más golosos, helados artesanales que son el complemento perfecto para esos días calurosos”, acotó rápidamente.
“Estamos emocionados de abrir nuestras puertas a la comunidad y compartir nuestra pasión por la gastronomía árabe. Cada plato está hecho con amor y dedicación, y queremos que nuestros visitantes sientan la esencia de Oriente Medio en cada bocado”, comentó orgulloso Asaad.
El restaurante Shawarma Asaad Tucacas, es un emprendimiento familiar donde trabaja con cariño la familia Asaad, donde otros servicios que ofrecen como bufé para la celebraciones privadas, además la participación de eventos corporativos como exposiciones y conciertos que se celebren en el centro del país. Para más información de servicios delivery de comida, contactar sus redes sociales de @shawarmaasaad.tucacas y whatsapp 04143116415 .