(Fotografía Karloz Dielingen)
El pasado 28 de agosto, las instalaciones de Lidotel Valencia se vistieron de gala para recibir el esperado encuentro “Vinos, Tapas y Flamenco”, una velada que fusionó cultura, gastronomía y pasión en un ambiente de lujo y tradición. Con sold out total, más de 60 asistentes —entre valencianos y visitantes de otras ciudades— se dieron cita con atuendos españoles y copas listas para catar.
Desde las 6:30 p.m., los invitados fueron recibidos con una copa de bienvenida y las palabras de apertura de Zoraya Brandt, organizadora del evento, quien celebró los 13 años ininterrumpidos de esta experiencia sensorial. También ofreció salutaciones el gerente del hotel, Esteban Naranjo Fierro, reconociendo a las marcas aliadas que hicieron posible esta edición.
El arte se hizo presente con la Academia de Flamenco Al Compás, que deslumbró con un performance vibrante y lleno de duende. Luego, el reconocido sommelier Orlando Morantes guió la cata de vinos españoles de Baronia de Turís, maridados con armonías gastronómicas creadas por la chef Maryan Encinozo y la marca aliada Quesos Artesanales Torres y Reyes.
La música siguió fluyendo con la agrupación El Flamenkito, que encendió los ánimos con un repertorio variado y festivo. Para el segundo tiempo, los vinos tintos tomaron protagonismo, acompañados por los exquisitos aromas y sabores del chef Douglas Leal, cerrando con broche de oro una noche inolvidable.
Zoraya Brandt despidió el evento entre aplausos y anunció la próxima edición: Cata Aniversario 2026 – 13 años Catando Historias.
(Fotografía Karloz Dielingen)
