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Más de 300 marcas reúne II edición del Congreso Internacional Avícola 2025 en Valencia 

(Marlene Piña Acosta) .- Aproximadamente 110 empresas con más de 300 marcas, reúne  la II edición del Congreso Internacional Avícola (CIAVE 2025), inaugurado este miércoles 26 de noviembre en las instalaciones del Hotel Hesperia de Valencia, en la capital carabobeña.

El importante evento de la industria avícola de Venezuela, se desarrolla hasta este viernes 28 de noviembre,  enfocado no solo en la  actualización de técnicas y conocimientos con conferencias especializadas, dirigida a los profesionales de la medicina veterinaria, sino también para la innovación y el networking.

El acto de inauguración realizado a las 7:30 de la noche, estuvo presidido por el médico veterinario José Quintero, acompañado de miembro del comité organizador. Entre los invitados asistieron el expresidente de Fedecámaras, Adán Celis; Manuel Alonso, secretario de Economía Productiva del Gobierno de Carabobo, entre otros.

Además de las áreas destinadas para la actualización y la parte científica, el congreso internacional presenta un área comercial, donde están presentes más de 300 marcas. El encuentro también sirve para que las empresas puedan  presentar sus más recientes lanzamientos tecnológicos.

Esta edición presenta el formato de conferencias presencial con la participación de 10 expertos invitados internacionales, además de los nacionales, y el  formato virtual con otros invitados fuera del país.

El médico veterinario José Quintero al ofrecer declaraciones a los medios, destacó que se tiene la oportunidad en esta edición de la participación de más de 110 empresas  relacionadas al sector avícola, por lo que están sumamente contentos por la convocatoria.
Destacó la labor de las empresas ligadas a la cadena avícola y a la de pollos o de huevos.

«Por supuesto que no podemos producir pollo y no podemos producir huevos solos, tenemos un grupo de empresas que nos acompañan para hacer todo el encadenamiento productivo».

Además, precisó que actualmente el consumo de pollo en Venezuela está en 23 kilos pero cápita, y recordó que hace aproximadamente siete años estaba alrededor de nueve kilos, es decir que el crecimiento del consumo de pollo en el país ha ido consistentemente creciendo.

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